导读:本文介绍了如何将香蕉制作成糖果,以及周围所需条件,步骤和注意事项。虽然比一般的糕点更简单,但是要保障它吃起来美味。
制作香蕉糖果的步骤与依赖条件:
1. 首先,准备好所需的材料,包括新鲜的香蕉、2茶匙的柠檬汁、3/4杯的白砂糖、1/4杯的水、1/2茶匙的细盐、1-2茶匙的香草香精。
2. 把新鲜的香蕉削皮,切成约1英寸大小的片,并用柠檬汁把它们涂抹干净。
3. 在一个小锅里,将白砂糖、水、盐和香草香精放在一起,开中小火慢慢煮混合好。
4. 将香蕉片加入锅中,用中小火煮慢10-15分钟。
5. 煮熟后,将香蕉捞出放在一个烤盘上,然后放入冰箱冷冻数小时,直到香蕉糖果变得硬而固定为止。
6. 把冷冻好的香蕉糖果从冰箱中取出,放在一个装盘上,撒上少许的糖粉,便可以食用了。
注意事项:
1. 要选择新鲜的香蕉,这样才能保证糖果的口感。
2. 切成的香蕉片应该大小相同,以保证煮的均匀性。
3. 加热的时候要用中小火,不要太快煮熟,要保证香蕉糖果的口感。
4. 最后冷冻,这样香蕉糖果才会变硬,以便把它们放入装盘,它们也不会易碎。
总结:总的来说,在家制作香蕉糖果其实非常简单。准备上所需的材料,按步骤操作,注意夹层的火候,最后冷冻即可。只要遵循这些要求,就能制作出美食可口的健康糖果。
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