导读:香蕉派是一种健康可口的点心,受到许多家长和孩子的喜爱。它不仅美味可口而且营养丰富,而且很容易在家就能做出来,这也是很多家长和孩子所喜爱的原因之一。本文将通过实例指导大家如何在家做出美味的香蕉派。
一、准备材料
1. 材料:半个鸡蛋,30克普通面粉,20克黄油,20克砂糖,1/4茶匙碱,2个成熟香蕉。
2. 调料:炼乳,苹果范苏,柠檬汁,橙子汁,香草香精,椰奶。
3. 其它工具:面团刨,锅,搅拌器,抹刀,模具,烤盘,电烤箱,大碗,厨师手套等。
二、做法
1. 将鸡蛋打入大碗中,加入砂糖,用搅拌器搅拌均匀;
2. 将面粉与碱混合,筛入蛋糊中,再加入炼乳;
3. 将黄油放入锅中,中火加热,熔化黄油,再倒入蛋糊中;
4. 搅拌均匀后放入模具中,抹平表面,放入电烤箱中,180度烤10分钟;
5. 将香蕉削皮拍碎,放入大碗中,加入苹果范苏,柠檬汁,橙子汁,香草香精混合成香蕉酱;
6. 将香蕉酱和椰奶取适量搅拌均匀;
7. 将香蕉酱液放入烤好的派皮中,待凉后食用;
总结:制作香蕉派需要准备好相应的材料和调料,然后根据步骤一步步按照操作要求混合调料,做出美味的香蕉派。
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