美食导读:香蕉不仅是一种维生素丰富的水果,同时也可用于做出很多可口的美味佳肴。本文将介绍6道用香蕉制作的家常菜,其中包括莎莎松香蕉、烤香蕉、香蕉沙拉、烤香蕉冰淇淋、香蕉奶昔和香蕉杏仁酱。每一道菜都有专门的配方和步骤,容易操作,助您在家迅速烹制出美味可口的香蕉美食。
第1道菜:莎莎松香蕉
准备材料:香蕉2根,莎莎松20g,椰浆2大勺,原味奶油1大勺,牛奶1杯,冰糖2小勺,椰子片10g
做法:
1.将香蕉去皮洗净,并把洗净的香蕉切成 1 公分厚的片;
2.将莎莎松搅打成糊;
3.将椰浆、奶油和牛奶混合在一起,加入冰糖搅拌至溶解;
4.将切好的香蕉片放入混合液中,用中火蒸 5 分钟;
5.取出香蕉片,放在盘子上,淋上莎莎松糊,撒上椰子片;
6.即可享用。
第2道菜:烤香蕉
准备材料:香蕉2根,奶油1大勺,白砂糖1小勺,椰子片10g
做法:
1.将香蕉去皮,将油、糖和少许清水搅拌均匀;
2.将香蕉切成 1 公分厚的片,蘸取搅拌好的油糖汁;
3.把蘸满油糖汁的香蕉片放在平底锅里,用中火煎 3-4 分钟;
4.将烤好的香蕉片取出,放在盘中,撒上椰子片;
5.即可享用。
第 3 道菜:香蕉沙拉
准备材料:香蕉2根,椰子片10g,伊利橄榄油2大勺,芥末酱1小勺,玉米粒 2 大勺
做法:
1.将香蕉去皮,切成小片;
2.将椰子片切成小碎片;
3.把切好的香蕉片和椰子片放入十字形碗中;
4.把橄榄油和芥末酱混合在一起,倒在沙拉上拌匀;
5.添加玉米粒,调味即可。
第 4 道菜:烤香蕉冰淇淋
准备材料:香蕉2根,原味冰淇淋2小勺,牛奶1大勺,白砂糖2小勺
做法:
1.将香蕉去皮,并切成 1 公分厚的片;
2.将冰淇淋、牛奶和糖混合在一起搅拌;
3.把香蕉片放入冰淇淋混合液中,搅拌均匀;
4.把香蕉冰淇淋放在保鲜盒中,放进冰箱冷冻 3 小时;
5.取出冰淇淋盒,轻轻搅拌,即可享用。
第 5 道菜:香蕉奶昔
准备材料:香蕉2根,牛奶200ml,砂糖3大勺
做法:
1.将香蕉去皮,捣成泥;
2.在搅拌机里把牛奶和糖放入,加入香蕉泥,搅拌至细滑;
3.将搅拌好的香蕉奶昔倒入杯子中;
4.将准备好的冰块放入,并撒上可可粉;
5.即可享用。
第 6 道菜:香蕉杏仁酱
准备材料:香蕉2根,杏仁60g,砂糖40g,椰浆2大勺
做法:
1.将香蕉去皮,捣成泥;
2.将杏仁放入搅拌机里,加入糖和椰浆搅拌;
3.停机后,将香蕉泥倒入杏仁泥中,重新搅拌;
4.将搅拌好的香蕉杏仁酱装入罐子中,放进冰箱冷藏;
5.取出后,即可享用。
总结:本文介绍了 6 种用香蕉制作的家常菜,包括莎莎松香蕉、烤香蕉、香蕉沙拉、烤香蕉冰淇淋、香蕉奶昔和香蕉杏仁酱。每一道菜都有专门的配方和步骤,容易操作,助您在家迅速烹制出美味可口的香蕉美食。
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