导读:香蕉是一种令人垂涎的水果,能带给我们清新的口感,十分受欢迎。但吃错种类的香蕉会有害于我们身体的健康,甚至致人生命。为此,本文将对不能吃的香蕉品种进行详细介绍,并就如何正确选择可食用香蕉提出建议。
不能食用的香蕉品种包括:无核香蕉、蝗虫香蕉、白粉病香蕉和过熟的香蕉。
无核香蕉是指果实中没有花药的香蕉,这类果实在成熟前就被胚囊内的植物素吸收,所以对人体有害,必须丢弃。 蝗虫香蕉则是指蝗虫变形病害导致的香蕉性状变化,其果皮黄色褐色浸渍,果实表面可出现大量类似湿气的灰色菌斑,一旦收获就不能食用。
白粉病香蕉也是常见不可食用香蕉品种,它通常表现为果实表皮有明显的白色粉状物,或者有类似雪花的白斑,有时甚至会出现气孔出现渗漏可见的黑色液体,这类果实不宜食用。
此外,过熟的香蕉也不宜食用,香蕉的成熟度要看其果皮的颜色,处于黄色和紫色之间的香蕉是最佳的口感,而遭受果熟病及其它病变的果实即使呈现黄色也是不可食用的。
如何正确选择可食用香蕉?购买香蕉时,要挑选掉害虫、枯萎腐烂的果实,若被害虫入侵,其果实有颜色不均匀、木质疤痕、果实表皮上孔器发生变形、某些部位出现棕红色软疙瘩等等,都不宜食用。
选择正常的香蕉,果皮以黄色至深黄色为宜,有的果皮会有一点小褐斑,没有病毒的病变,抓起来有点柔软,拔起小解片时有柔软的脆性,口感松软清甜,则说明这是一颗可食用的香蕉。
总结:综上所述,不能吃的香蕉品种主要有无核香蕉、蝗虫香蕉、白粉病香蕉以及过熟的香蕉,如何正确选择可食用的香蕉?在购买香蕉时,要挑选掉害虫、枯萎腐烂的果实,以及果皮以黄色至深黄色为宜,口感松软清甜的香蕉,这便是一颗可食用的香蕉。
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