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夏天香蕉如何保存的久(夏天香蕉如何保存的久一些)

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夏天香蕉如何保存的久(夏天香蕉如何保存的久一些)

夏天香蕉如何保存的久导读：香蕉在夏天易受损坏，要想让自己的香蕉更加的新鲜可口，就要有一定的知识来帮助我们学习如何长时间保存香蕉。

      夏天香蕉如何保存的久导读：香蕉在夏天易受损坏，要想让自己的香蕉更加的新鲜可口，就要有一定的知识来帮助我们学习如何长时间保存香蕉

      一、购买香蕉

      选择香蕉时应选择有光泽、软硬适中、表皮完整、无损伤、有特有香气的新鲜而成熟的香蕉，尽量避免购买正在变熟的香蕉。

      二、储存香蕉

      香蕉在4℃~6℃的环境下可保存较长的时间，但是最好不要在冰箱中过久的存放，因为香蕉冷冻后果肉易软而失去风味。平时可打开小包装或者直接浸泡在水里（注意，假如外壳有破裂部分，最好是不要将香蕉浸泡在水里），再放在通风亮暗干燥处保存，可阻止其变质。

      三、种类选择

      夏季可选择偏硬及熟透程度较低的品种，但是夏天香蕉大多数品种只能保存一天到两天就会变得软烂，因此需要选择耐贮品种。比较常见的耐贮品种就有柿子香蕉、海南哨子等，耐贮的品种在夏季也是少见，因此朋友们在购买香蕉时可让店家帮忙询问一下，看看当前店家有什么耐贮性较强的品种。

      四、其它方法

      1、用塑料袋包装：将香蕉放入塑料袋中，利用塑料袋不透气的特点，来减缓氧气分解作用，从而抑制变质及腐烂，但不能长期使用，以免产生有害气体；

      2、用纸袋包装：将香蕉放入纸袋中，空气会进入纸袋中，但也可以利用纸袋的不透水的特点，来减缓氧气的作用，从而延长保存时间；

      3、用报纸包装：将香蕉放入报纸中，报纸是含有湿气的，空气可以进入，同时又会阻止水分进入，以此来减缓氧气的作用，从而延长保存时间。

      总结：夏天香蕉为了防止变质，在购买的时候最好选择耐贮的品种，储存的时候可以采取用塑料袋、纸袋或报纸等包装方式，并将其放置在4℃~6℃的环境中保存，以达到最佳的保存效果。

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