导读：墨西哥香蕉是南美地区的一种常见水果，不仅品种多样性，而且味道鲜美可口。本文会介绍墨西哥香蕉的品种及其特点。
墨西哥香蕉是南美洲地区重要的水果之一，其品种种类极其多样，有紫色，黄色，红色，橙色以及绿色。大都数的墨西哥香蕉紫色，表面有浅红色斑点，形状略有弯曲，果皮厚实，果肉小巧，饱满，口感甘甜。
现有的墨西哥香蕉品种大致可分为三大类：
第一类是脆皮香蕉，它们的果实皮薄，容易损坏，适合生食和拼盘食用；
第二类是市售香蕉，通常来自墨西哥、巴拿马和印度尼西亚等国家，它们的果皮厚实，为熟食提供了保证；
第三类是手指香蕉，果实小巧，形状曲折，皮薄肉厚，果实都圆滚滚，口感十分独特，可以用来烹饪或生食。
除此之外，还有蜜雪肯、红王、卡兰加以及梅花等其他品种的墨西哥香蕉，都有其特色与鲜美的口感。
总结： 墨西哥香蕉是南美洲地区重要的水果之一，主要包括脆皮香蕉、市售香蕉、手指香蕉以及蜜雪肯、红王、卡兰加以及梅花等多种品种，不仅品种多样性，而且味道鲜美可口。
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